Ostala sredstva za čišćenje

Često postavljana pitanja

Niste pronašli odgovor?

Naš tim je dostupan radnim danom od 08:00 do 16:00 sati za sva dodatna pitanja i personalizirane ponude.

Pošaljite upit

U kategoriju ostalih sredstava za čišćenje spadaju specijalizirani proizvodi koji ne ulaze u standardne skupine poput deterdženata za posuđe, sredstava za podove ili sanitarije. Tu pripadaju sredstva za uklanjanje kamenca i naslaga (solna kiselina), sredstva za nehrđajući čelik (GORD), dezinfekcijska sredstva (Dezisan, Dezi Clean, BIS Hygienic), sredstva za podove (PODIN), tepihe (TEPIHEL) te čišćenje aparata za kavu (Percaffe), uz varikinu i tabletiranu sol. Riječ je o asortimanu koji ugostiteljima pokriva specifične potrebe u kuhinji, šanku i sanitarnim prostorima.

Sredstvo odaberite prema vrsti nečistoće i materijalu površine koji čistite. Za masnoće i zapečene naslage u kuhinji koriste se snažni alkalni odmašćivači, za vodeni kamenac i mliječni kamen kisela sredstva, a za nehrđajući čelik namjenski čistači koji ne ostavljaju tragove. Na svakom proizvodu naznačena je namjena i način primjene, pa preporučujemo provjeriti deklaraciju ili nas kontaktirati za savjet pri većoj nabavi.

Da, većina sredstava dostupna je u većim pakiranjima prilagođenima profesionalnoj upotrebi, najčešće u kanistrima do 5 litara, uz manja pakiranja od 1 litre za probu ili rjeđu potrošnju. Veća pakiranja isplativija su za kuhinje, restorane i hotele s učestalom potrošnjom jer snižavaju cijenu po litri i smanjuju broj narudžbi. Točan sadržaj i dostupne veličine navedeni su uz svaki pojedini proizvod.

Ovisi o proizvodu, pa pažljivo provjerite deklaraciju prije upotrebe. Profesionalna sredstva u ugostiteljstvu često su koncentrati koji se razrjeđuju vodom prema uputama, čime jedan kanistar daje znatno veću količinu radne otopine i traje dulje. Postoje i gotova sredstva za izravnu primjenu, primjerice u raspršivačima za brzo čišćenje radnih ploha. Pravilno doziranje koncentrata ključno je za učinkovitost i ekonomičnost potrošnje.

Mnoga sredstva namijenjena su upravo profesionalnim kuhinjama i površinama u doticaju s hranom, no to uvijek treba provjeriti na deklaraciji konkretnog proizvoda. Kod takvih površina obavezno se pridržavajte uputa o ispiranju pitkom vodom nakon čišćenja te o doziranju. Za HoReCa sektor preporučujemo birati sredstva izričito označena kao prikladna za prehrambeni sektor i objekte javne prehrane.

Profesionalna sredstva jača su, koncentriranija i prilagođena učestaloj svakodnevnoj upotrebi u zahtjevnim uvjetima ugostiteljstva. Brže uklanjaju tvrdokorne masnoće, kamenac i zagorjele naslage te dolaze u većim pakiranjima koja smanjuju trošak po upotrebi. Kućanska sredstva namijenjena su povremenom čišćenju i u pravilu su slabija, pa za restorane, hotele i catering profesionalni asortiman donosi bolji učinak i isplativost.

Ne preporučuje se miješanje različitih sredstava jer neke kombinacije, primjerice kiselih i klornih proizvoda, mogu stvoriti opasne pare. Sredstva uvijek koristite zasebno i prema uputama proizvođača, a između nanošenja različitih sredstava površine isperite vodom. Za sigurnu i učinkovitu primjenu osigurajte zaposlenicima jasne upute o doziranju i redoslijedu čišćenja, što je posebno važno u prometnim kuhinjama i šankovima.

Da, u ponudi su sredstva za pranje i održavanje podova (PODIN), univerzalna sredstva (BIS Univerzal), sredstva za dubinsko čišćenje tepiha (TEPIHEL), tabletirana sol za omekšavanje vode u perilicama te sredstva za odmašćivanje i čišćenje aparata za kavu (Percaffe). Tu su i dezinfekcijska sredstva (BIS Dezisan, BIS Hygienic, Clean San), varikina, solna kiselina i sredstvo za nehrđajući čelik (GORD). Ta specijalizirana sredstva pokrivaju namjene izvan standardnog čišćenja kuhinje i sanitarija.